[蜂蜜資訊] 蜂蜜的未知好處
世界上沒有什麼跟蜂蜜一樣。數千年來，蜂蜜已在全世界和幾乎每種文化中使用。古埃及人將其用作貨幣的一種形式，例如黃金，然後將其加入供神的葡萄酒中。德國人曾用它製造含酒精的飲料如蜂蜜酒、蘋果酒和甜啤酒。在美國，美洲印第安人將其用作水果防腐劑和草藥的基礎配方。
大多數人都使用蜂蜜來增甜食品和飲料，但很少有人意識到它是一種功能強大的食品、美容助手和外用抗生素。天然蜂蜜中含有18種氨基酸，再加上少量的多種維生素和礦物質。我們所聽到的蜂蜜鄉野傳說實際上通常是基於事實的，因為蜂蜜已在民間醫學中使用了數千年。蜂蜜不僅可以舒緩和潤滑喉嚨痛，而且由於其營養豐富的特性，在身體內部和外部都有多種益處，包括：
更好的運動表現：
在激烈的訓練過程中，許多運動員依靠碳水化合物來增強能量。研究發現，蜂蜜中的葡萄糖以及其他天然糖可以為運動員提供同樣的促進作用，並且在許多運動飲料中都可以找到，選擇了純天然的蜂蜜。而不是食用精製糖和高果糖玉米糖漿，人體消耗這些人工果糖或糖漿可以說是最糟糕的物質之一。
改善睡眠和放鬆：
蜂蜜可以促進放鬆並幫助您晚上入睡。蜂蜜中的天然糖可以稍微提高我們的胰島素水平，並可使色氨酸更容易進入我們的大腦。睡前服用一匙蜂蜜可以幫助您獲得充足的睡眠。
減少過敏：
在過敏季節開始前兩個月服用優質的在地蜂蜜，可以減輕您的過敏。花粉會加劇季節性過敏，其中一些花粉會經由蜜蜂後製分解成為蜂蜜的一部分。在過敏季節開始之前每天食用蜂蜜可以幫助您的身體適應花粉，並為您的身體免疫。
傷口和擦傷癒合：
蜂蜜具有抗菌特性，可防止輕微擦傷的傷口感染。另外，其黏稠的厚度可防止細菌和污垢進入傷口。只需將少許蜂蜜塗在傷口上，然後用繃帶包紮即可。
皮膚保濕：
蜂蜜不僅會吸水，而且還可以吸收並保留在頭髮和皮膚組織上。因此，蜂蜜被添加到某些洗髮精、肥皂和美妝保養品中。您可以在家中將蜂蜜與牛奶攪在一起，然後添加到沐浴乳中以軟化及保濕皮膚，或將其與橄欖油混合作為天然護髮素，來享受蜂蜜的保濕功效。您甚至可以製作自己的保濕去角質霜：只需在蜂蜜中加入海鹽或燕麥片，然後在身體上按摩即可。
蜂蜜是大自然中功能最豐富的食物之一。它不僅是一種美味的純天然甜味劑，而且還是有助於保持健康的身體和亮麗的外觀的有用工具。這就是它為什麼已經流行了數千年的原因！