[蜂蜜資訊] 蜂蜜-健康的選擇
蜂蜜不僅味道好,而且對身體也有很多的健康好處。蜂蜜自古以來就被使用於日常生活中,是多種維生素、礦物質、氨基酸和天然能量的天然來源。如今,醫學研究人員正在研究並且驗證前幾代人一直以來所知道的-在飲食中添加蜂蜜可以幫助我們保持健康和抵抗疾病。
蜂蜜來自天然植物花蜜,含有維生素B6、硫胺素、菸酸、核黃素、泛酸和某些氨基酸。它還是必需礦物質的來源,包括鈣、銅、鐵、錳、鎂、磷、鉀、鈉和鋅。蜂蜜的礦物質含量雖然很少,但會因花卉來源而異,它可以是健康飲食中重要而又美味的一部分。
< 快速的能量讓你繼續前進 >
蜂蜜是單醣-葡萄糖和果糖的天然混合物,單醣易於被人體消化和吸收,可以在自然預防運動中疲勞方面發揮重要作用。
< 保持健康-抗氧化功效 >
醫學研究人員繼續找到更多有關含有抗氧化劑的天然物質 ( 如蜂蜜 ) 在消除人體有害自由基方面的重要作用的信息。人們認為自由基是在新陳代謝過程中產生的,並可能導致許多嚴重的疾病,而抗氧化劑正是身體氧化作用與自由基的剋星
< 蜂蜜的治癒能力 >
蜂蜜是一種有效的天然抗菌劑,可抑制某些細菌、酵母菌和黴菌的生長,並有助於防止疤痕形成。蜂蜜獨特的組合是高糖含量 ( 限制了微生物生長所需的水量 ) 、高酸度 ( 創建了低pH環境 ) 和天然抗氧化劑,提供了有效的多管齊下攻擊。對於輕微的皮膚傷害,蜂蜜具有從空氣中吸收水分的天然能力 ( 吸濕性 ) 可促進癒合,並有助於防止受傷部位沾黏在繃帶上。